酒吧内的饮食、早晚餐时的饮品、
客房内的迷你吧以及客房送餐服务，
均以全包式形式提供。

我们汇集了以小樽、余市、仁木、空知为代表的
丰富的北海道产葡萄酒。

除了本馆近郊酒庄酿造的葡萄酒外，
还有威士忌、日本酒及无酒精饮品等，
请尽情享受唯有在此地才能邂逅的一期一会。

从办理入住时的欢迎饮品，到
傍晚、晚餐后，直至次日早晨出发前，
您可在下榻期间的各个时段使用酒吧。

我们还提供活用当地馈赠的酒吧菜单，
例如使用在札幌和小樽设有店铺的烘焙坊 “boulangerie coron”
所产的 100% 北海道小麦面包制作的轻食。

小樽的记忆、北海道的自然、从明治大正时期传承至今的文学。
伴随着解读 “侘寂” 与 “发酵” 思想的书籍，
请在此度过一段静心翻阅书页的时光。