從江戶後期到明治、大正、昭和初期，
小樽作為北海道首屈一指的商業港口而繁榮。
從江戶到明治時期，北前船在日本海
往返穿梭，將物資從北海道運至大阪。

為了存放與管理這些物資而建造的石造倉庫，
至今仍在小樽街頭保留著當年的風貌。

倉群承襲其歷史，以及北海道建築家中山眞琴先生的
設計理念，
以「醸す（かもす）」的思想為住宿的核心——
讓事物的價值在時間中靜靜醞釀、愈發深厚。