海膽

海膽會席
小樽近海及後志地區產的馬糞海膽與紫海膽。
濃郁甘甜與醇厚口感,交織著清爽的鮮味 —
請在夏季限定的會席料理中,盡情品味這兩種截然不同的美味。
*本方案為 2026 年 6 月 15 日至 8 月 31 日之期間限定專案。
*每日僅限 3 組預約。
Reserve
ご予約
懷石
會席
前菜備有隨季節變換風貌的
發酵八寸拼盤。
為您呈上映照北海道四季豐饒恩惠的
創作料理。
北海道葡萄酒

會席
備有以小樽、余市、仁木、空知等地為首的
豐富北海道產葡萄酒。
夕、朝食時的飲品亦可享受自由暢飲。
*部分稀有酒款需另行收費。
早餐

會席
早餐將提供融入新鮮北海道蔬菜與
小樽傳統發酵食品的
日式御膳。
包廂
完全個室
請在專屬的包廂餐廳中,
度過一段令人心安的時光。
*5 位以上預約時,可一同用餐的房間數量有限。
視預約狀況可能無法符合您的需求,但亦可事先預約。
























































